A vadhúsételekről általában
…egyik fűszer aromája ne nyomja el a másikét, és vele a vadhús kellemes ízét és illatát. Hasonló kategóriák megmaradt rántott hús felhasználása ez zsír receptek maradék rántott]}**hús rabló hús www…
hot plate rántott hús
Rántott sertésborda (amc recept)
…oldalát is megsütjük. Köret- és italajánlat Bármilyen köret illik hozzá, amit a rántott húshoz szokás tálalni. Salátával és egy pohár hideg sörrel nagyon jó. Tipp: Az ily módon megsütött hús…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…bográcsba a hús, lehűtötte a forró paprikás-hagymás zsírt, megtette kötelességét. Sokan elkövetik azt a hibát, hogy felöntik és kaktusz, hadd menjen. Ám a Kapitány tudja, hogy a húsnak magának kell…
Rakott rántott hús
Hozzávalók: bármilyen rántani való hús (én általában sertéscombot használok) füstölt sajt szeletelt bacon A panírozáshoz: tojás liszt zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket bepanírozzuk, mintha rántott szeletet készítenénk. Egy őzgerincformát kibélelünk a…
Ratatouille tésztával és hússal
…végül mellé tálalom a rántott húst. JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!!! Megjegyzés: Tészta helyett használhattok gnoccit is, ezzel még finomabb! Rántott hús helyett (idő hiányában) natúr szelettel is tálalhatod! Nálunk a…
Rántott hús rakottasan
…küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ebédötletek marhahús puhítása tárcsás hús pác prágai rántott sajt hús puhítása palacsintatésztás hús hús puhítása szódabikarbónával mics hús elkészítése prágai rántott szelet rántott hal ecetes lében…
Sajtos-gombás töltött sertéskaraj
…, majd ráhajtom a hús másik felét. Hústűvel vagy fogvájóval összetűzöm. A húst ekkor sózom be kívülről. Ha nem sózzuk be előre, akkor porhanyósabb lesz a hús, nem szíjasodik meg…
Frissen sült fehérpecsenye sajtos metélttel
Hozzávalók: fehérpecsenyének való hús só bors fokhagymás fűszerkeverék 1 hagyma olívaolaj A tésztához: 25 dkg lapos metélt Hot Cheese Salsa szósz (vagy bármilyen krémsajt) Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, felszeleteljük,…
Ananászos rántott szelet
Hozzávalók: 8 szelet hús (sertéscomb, karaj) 1 doboz körananász 15-20 dkg sajt só, bors petrezselyem tejföl tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Szokásos rántott hús készítek azzal a különbséggel, hogy a panírban…
Csípős baracklekvárban sült oldalas párolt káposztával
…addig főzöm, míg a hús vajpuha nem lesz. Amíg a hús puhul, elkészítem a káposztát. Egy közepes méretű serpenyőbe szórom az evőkanálnyi cukrot, és amíg az karamellizálódik, felcsíkozom a szalonnát….